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osteria il punto

リモーネ!リモーネ!リモーネ!
自家製リモンチェッロのご紹介です。

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レモンのお酒ですが、皮しか使わないんです。実も汁も使いません。
何故でしょうか、丸ごと使えばいいのに…
イタリア人は贅沢ですね〜。

皮だけなので、無農薬のレモンを使います。
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白いところも丁寧に外します。

店中、レモンのいい香りでした!

1ヶ月ほど前に仕込みましたので、もう飲み頃です。
爽やかな香りを是非、お試しください!
by punpunpunto | 2012-06-20 23:07 | 料理
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<名古屋・イタリア料理>         プント
by punpunpunto
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